LVLSLCDOP - SALICE SALENTINO DOP La Voliera - Sud Vini

Codice Articolo: LVLSLCDOP
Denominazione: Salice Salentino D.O.P.
Vitigno: 100% Negroamaro
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Colore: rosso rubino
Profumo: fruttato, vanigliato
Sapore: pieno, equilibrato, vellutato
Temperatura di servizio: 16-18° C.
Abbinamenti: Piatti saporiti, formaggi stagionati, selvaggina

Cantina Sud Vini
La cantina Sud Vini, situata nel cuore dell’alto Salento, nasce nel territorio dei tipici vigneti ad alberello a ridosso del mar Jonio. La selezione di un ristretto numero di viticoltori garantisce, annata dopo annata, una qualità enologica costante dei nostri prodotti resa tale anche dal nostro impianto di ultima generazione per l’affinamento e l’imbottigliamento dei vini. Grazie alla continua ricerca della qualità la cantina Sud Vini ha saputo ritagliarsi un importante spazio tra le realtà vitivinicole della Puglia ed affermarsi stabilmente sui mercati esteri con una produzione annua di circa 2 milioni di bottiglie. Nella nostra cantina la tradizione vitivinicola pugliese si fonde con i moderni impianti di lavorazione delle uve e di affinamento; dall’unione della storia con la tecnologia nascono vini dal profilo sensoriale affascinante, che non si lasciano dimenticare.